Ensalada de Boquerones.

ENSALADA DE TOMATE CON VERDURA ASADA Y BOQUERONES.
TOMATOES, VEGETABLES & ANOCHOVIES.
(4,14)

13.00€

Ensalada Valenciana

ATÚN, MEZCLUM, TOMATE, OLIVAS, HUEVO…

TUNA SALAD, TOMATOES, OLIVES, CARROT, EGG AND BEETROOT OR SIMILAR 
(3,4,14)

 13.00€

Ensalada César

.CHICKEN SALAD. PARMESAN CHEESE AND CROUTONS, GASTRO SAUCE
(1,3,6,7,8,10,14)

 13.50€

Ensalada de Cabra

con Cogollos a la brasa

 Reduccion de frutos del bosque, salsa smoke (ahumada), Frutos Secos y Jamon
(7,8,14)

.GOAT CHEESE SALAD

 16.00€

Tabla de Queso Curado Viejo

.CHEESE BOARD

(7)

 14.90€

Croqueta De Jamon Caseras

6 Unidades

CURED HAM CROQUETTE
(1,3,6,7)

 12.00€

Patatas Bravas

BRAVA POTATOES
(1,3)

 7.00€

Nachos Rancheros

Nachos rancheros de Pulled Pork
(1,3,6,7,8,14)

13.00€

Ensaladilla Rusa

.

RUSSIAN SALAD
(3,4,6,10)

7.90€

Morro de cerdo

MORRO DE CERDO CRUJIENTE

PORK FACE FRIED

 8.50€

Cambembert

CAMEMBERT FRITO CON ARANDANOS

FRIED CAMEMBERT CHEESE WITH BLUEBERRY JAM
(1,3,7)

 12.50€

Pulpo crujiente.

Pulpo crujiente con cremoso de patata.

 CRUNCH OCTOPUS
(2,4,7)

(

26.00€

Calamar cítrico

CALAMAR A LA ANDALUZA CON MAHONESA CÍTRICA

ANDALUSIAN STYLE CALAMARI
(1,3,6,12)



 12.00€

JAMON SERRANO 100% BEHER 120GR

CORTADO A CUCHILLO

Cured iberian ham

cut by hand

27.00€

Buñuelo de Bacalao con All i Oli

COD CROQUETTE
(1,3,4,6)

10.00€

Alcachofa con Huevo y Jamon

ARTICHOKE WITH EGG AND HAM

8.50€

Nuestra versión de Al l pebre

(2,4,13)

)12.50€

PUNTILLA A LA ANDALUZA

BABY SQUID
(1,12)



13.00€

BOQUERONES EN VINAGRE

VINEGAR ANCHOVIES
(4,14)

10.00€

GYOZAS DE POLLO FRITAS

FRIED CHICKEN GYOZAS

8 UNIDADES
(1,3,6)

10.00€

Huevos rotos con setas y jamón.

(3)

13.00€

Alitas de pollo con Salsa BBQ

 CHICKEN WINGS WITH BBQ SAUCE
(1,3,6,7,10,14)

 12.00€

Pasta Bologñesa con Queso

 
(1, 7)

 12.00€

Fingers de Pollo con el Sazon de la Señora Maria

 CON SALSA GASTRO DELI
(1,3,6,10,14)

 12.00€

RISOTTO DE TRUFA Y SETAS

MUSHROOMS RISOTTO
(1,3,7)

15.00€

ENTRECOTTE

 25.00€

CACHOPO DE WAGYU

EFILETE DE WAGYU, JAMON IBERICO BEHERN Y QUESO MEZCLA

CRISPY BREADED BEEF

SIN GLUTEN/GLUTEN FREE

7

50€ EL KILO

LAS PIEZAS OSCILAN ENTRE 500gr y 700gr 25.00€ / 30.00€

 NO DUDE EN CONSULTAR AL STAFF

OSSOBUCO DE TERNERA

BEEF OSSOBUCO

16.00€

COSTILLAR RIBS A LA BARBACOA

RIBS IN BBQ SAUCE

1,7,8

21.00€

CARRILLADA CONFITADA CON CREMOSO DE PATATA TRUFADA

PORK WITH TRUFLE POTATOE

7

18.00€

SECRETO

16.90€

SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA

SUCULENTA PIEZA GALLEGA

 27.00€

PREMIUM

CHULETON PREMIUM

PREMIUM STEAK PRICE PER KILO

64€ /KILO

FRISONA

CHULETON FRISONA

EXTRA PREMIUM STEAK PRICE PER KILO

 73€/KILO

CHULETON GALLEGO

32€

BURGER DE TERNERA

HAMBURGUESA DE TERNERA CON QUESO DE CABRA, MERMELADA DE ARANDANOS, LECHUGA, BACON, TOMATE, SALSA GASTRODELI Y PAN BRIOCHE

BEEF BURGUER WITH GOAT CHEESE AND BLUEBERRY
(1,3,7,8)

15.00€

VALENCIANA

PAELLA VALENCIANA

CHICKEN, RABBIT AND VEGETABLE RICE

16.50€

A BANDA

ARROZ A BANDA

FISHERMANS RICE

(POR ENCARGO)
(2,4,12)

18.00€

SENYORET

ARROZ SENYORET.

GENTLEMENS RICE
(2,4,12)

18.00€

NEGRO

ARROZ NEGRO.

BLACK SQUID RICE

(POR ENCARGO)
(2,3,4,7,12,14)

17.50€

PAELLA DE VERDURAS

ARROZ CON VERDURAS.

VEGETABLE RICE

(POR ENCARGO)

16.50€

BACALAO

BACALAO GRATINADO CON UN ALIOLI SUAVE

COD WITH ALIOLI
(3,4,6)

15.50€

SALMON

SALMON PLANCHA CON VERDURAS
(4)

16.00€

Crunchy de Lubina a la miel

CRUNCHY BASS WITH HONEY
(1,3,4,13)

18.80€

TINTO DE VERANO

4.50€

AGUA DE VALENCIA

CAVA, ZUMO DE NARANJA, GINEBRA,VODKA Y HIELO

6.50€

GOFRE

GOFRE BELGA CON FILIPINOS

WAFFLE WITH FILIPINOS
(1,3,7)

6.50€

TARTA DE MANZANA HOJALDRADA CON HELADO

TARTA DE MANZANA / APPLE PIE  WITH PUFF PASTRY AND ICE CREAM
(1,3,7)

6.50€

TARTA DE QUESO

TARTA DE QUESO CREMOSA

CHEESE CAKE
(3,7)

6.50€

TORRIJA

TORRIJA ABRIOCHADA CON CHOCOLATE BLANCO
(1,3,7)

6.50€

ENSALADA DE FRUTAS

ENSALADA DE FRUTAS CON YOGURT

FRUIT BOWL WITH YOUGURT
(7)

6.50€

COULANT

COULANT DE CHOCOLATE

CHOCOLATE COULANT
(1,3,7)

 6.50€

BROWNIE

BROWNIE DE CHOCOLATE
(1,3,7)

6.50€

COPA DE NATA, NUECES Y FRESAS HELADAS

NUTS, CREAM AND FROZEN STRAWBERRY
(1,3,7,8)

6.50€

GASTRODELI

SECRETO, BACON, HUEVO, LECHUGA, TOMATE Y SALSA GASTRO DELI.
(1,3,6,7)

7.90€

DELISPORT

ATUN, LECHUGA, TOMATE, SALSA GASTRODELI, QUESO Y HUEVO FRITO
(1,3,4,6,7)

7.90€

POLLO ROSTIDO

POLLO ROSTIDO, LECHUGA, TOMATE, SALSA  TARTARA, MEZCLA QUESOS
(1,3,6,7)

7.90€